Conhecendo a África do Sul

Leitura informativa

Que a Copa do Mundo de 2010 será sediada pela África do Sul, todos já sabemos. Mas esse país ainda é muito desconhecido por muitos de nós.

Por isso, a gente do Copa na África 2010, resolveu mostrar um pouco da cultura, costumes e curiosidades dessa nação quem em menos de 3 anos será o centro das atenções de todo o Mundo.

Onde fica a África do Sul?

A África do Sul se localiza no extremo sul do continente africano, onde os oceanos Atlântico e Índicos se encontram.

Como é a África do Sul?

Ao contrário do que muitos possam imaginar, a África do Sul tem cidades com estradas, energia elétrica, edifícios, congestionamentos e muitas outras características de um país de primeiro mundo. É a nação mais avançada da África, e também a base da sua economia.

Para se ter uma idéia, 2/3 da eletricidade da África, é gerada na África do Sul. 40% dos telefones do continente, também se encontram no país. E 20% do ouro do mundo e 77% da platina, são extraídos de lá.

Há leões pelas Ruas?

Também diferente do que muitos podem pensar, a resposta é não. Para poder ver leões, elefantes, zebras, rinocerontes e outros animais, você pode visitar parques e áreas de vida selvagem que existe pelo país, como o imenso e magnífico Parque Nacional Kruger.

Qual o Idioma falado na África do Sul?

Na África do Sul é falado o Inglês, que é a língua usada nas cidades, no comércio, nos bancos sul-africanos, na política, nos símbolos de trânsito e nos documentos oficiais sul-africanos, o Africâner, derivado do holandês e também várias línguas nativas, tais como o Zulu, o Xhosa e o Tsonga.

Como chegar a África do Sul

A maneira mais apropriada para chegar a África do Sul é de avião. O país conta com dez aeroportos internacionais, operados pela Companhia de Aeroportos da AS, distruibuídos por algumas das suas principais cidades. Ao ano, são registrados uma média de 200mil vôos que levam cerca de 23milhões de passageiros.

Como chegar de uma Cidade Sede a outra?

Todas as Cidades Sedes são ligadas por rotas aéreas e ferroviárias. A África do Sul conta também com companhias de ônibus de turismo de primeira classe, proporcionando um transporte muito confortável em suas viagens. Outra ótima alternativa seria alugar um carro ou motocicleta, pois o país conta com uma excelente infraestrutura rodoviária.

Qual é a moeda corrente da África do Sul?

A unidade monetária sul-Africana é o rand - que vale aproximadamente 0,7 centavos de dólar(ver conversor de moedas). O rand é dividido em 100 centavos. Existem moedas de 5c, 10c, 20c, 50c, R1, R2 e R5 e notas de R10, R20, R50, R100 and R200. Devido a favorável taxa de câmbio entre a moeda sul-africana e a de muitos outros países, a África do Sul se torna um destino muito barato para se fazer turismo.

Falaremos dessa vez algumas curiosidades sobre a culinária na África do Sul:

O que não tem na África do Sul?

Na África do Sul tem de tudo, desde frutos do mar, carne de caça, frango e até mesmo os fast-food’s famosos, como Mc Donald’s. Lá, a carne bovina é cara, portanto não pode ser encontrada com tanta facilidade, porém não deixa de ser uma opção.

O que mais tem na África do Sul?

O tempero Curry é o mais utilizado nos alimentos, é uma mistura de açafrão-da-índia (curcuma), cardamomo, coriandro, gengibre, cominho, casca de noz-moscada, cravinho, pimenta e canela e tem um sabor picante, assim como a pimenta.

O que vou comer na África do Sul?

Com certeza alguém que vai à África do Sul vai experimentar a “Papa”.

O principal acompanhamento da região é feito de farinha de milho e água, possui uma forma consistente e acompanha tudo, desde macarrão até frango.

A “Papa” possui um alto valor nutricional e baixo custo, o que ajuda para que os nativos tenham um porte físico bem desenvolvido .

E a comida típica?

A África do Sul é um país de diversas origens, culturas, línguas e credos e sua culinária não poderia ser diferente: variada, exótica e muito saborosa.

Os mais corajosos podem experimentar desde um lombo de jacaré, até cabeças de carneiros e larvas de insetos fritas. Para os mais conservadores, há uma variedade de comidas nativas como carne salgada, torda de carne com batatas e língüiças feitas a mão, grelhadas diretamento ao fogo.

Você pode encontrar também pelas ruas, muitos restaurantes de diversas nacionalidades, como italinos, marroquinos, franceses e muitos outros.

E pra beber, o que tem?

Vinhos! Os vinhos da África do Sul são de alta qualidade e possuem reconhecimento internacional. Não se pode deixar de experimentar o Pinotage, um dos mais procurados da região.

Outra opção é a Amarula, um licor feito da Marula, uma fruta sul-africana. A Amarula é reconhecida mundialmente, assim como os vinhos da região.

E se eu não gostar da comida de lá?

Como resultado da proximidade com a Europa, além da colonização diversificada, a culinária africana mistura aspectos de diferentes países, ou seja, a variedade por lá é grande, desde comidas portuguesas até os lanches de frango, encontrados nos fast-food’s em toda esquina.

Fuso Horário

A África do Sul está a 2 horas adiantada em relação ao Meridiano de Greenwich, logo, está 5 horas a frente do Brasil. Quando é 12 horas no Brasil, já são 5 horas na África do Sul.

Quanto tempo leva para chegar

Uma viagem saindo de São Paulo, e chegando em Johanerburgo, que tem o maior aeroporto da África do Sul, demora aproximadamente 8 horas de avião.

Passaportes e vistos

Não é necessário ter visto para os brasileiros entrarem na África do Sul, sendo o certificado Internacional de Vacinação contra a febre amarela e uma página inteira de passaporte em branco, para o selo de entrada do país, o suficiente.

Gorjeta pelos serviços

Nos restaurantes sul-africanos não é cobrado taxa por serviços, mas é de costume deixar um valor de 10 a 15% do total pago, como gorjeta para o garçom. Um costume também apreciado por lá, é deixar algumas moedas para funcionários de postos e estacionamentos.

Taxas

Na maioria das compras feitas na África do Sul, é cobrado um imposto de valor agregado, o VAT. Os turistas estrangeiros podem ser reembolsados desse imposto se apresentar os recibos da compra e as mercadorias no aeroporto, no dia da volta da viagem, desde que o valor total da compra ultrapasse os R$250,00.

Para dirigir

Somente visitantes portadores de uma carteira internacional de habilitação podem dirigir na África do Sul. A violação da lei acarreta em multas e interrupção da viagem. Outro item obrigatório é o uso do cinto de segurança.

Água e alimentação

Como dito acima, o tratamento de água da África do Sul está entre as melhores do mundo, e a água de torneira pode ser bebida sem preocupação pois está livre de microorganismos prejudiciais. A higienização em restaurantes e hotéis é de auto nível, e você poderá comer tranqüilamente frutas e saladas frescas, sem precisar se preocupar com contaminações.

Malária

Um programa extensivo de prevenção da malári desenvolvido pelo governo vem contribuindo para a diminuição do número de casos de malárao no país. Medidas como o uso de repelentes e de mosquiteiros são essenciais se protejer contra o mosquito transmissor. O risco de contrair a doença é maior nos meses de temperaturas quentes, ao anoitecer e amanhecer, mas recomenda-se que a prevenção seja mantida durante todo o ano. Hoje em dia a incidência da doença no local é muito pequena.

Vacina obrigatória

Ao chegar na África do Sul, estrangeiros que vêm de regiões com incidência de febre amarela devem mostrar um certificado válido de vacinação contra a doença. Essa regra não se aplica a crianças com menos de um ano de idade.

Cuidados médicos e hospitalares

Mais uma vez a África do Sul se destaca entre as melhores do mundo, quando o assunto é especialidade médica. Em todo mundo, há requisição de médicos treinados no país. Tanto hospitais públicos quanto privados espalhados pela nação oferecem serviços de ótimas qualidades, lembrando que para hospitais privados é necessário ter um seguro médico que cubra suas despesas.